こんにちは。
桐生将人（きりゅうまさと）です。
優秀な経営者と定期的な
情報交換会を開始しました。
これに参加してもらうために
「ある仕組み」を作りました。
それは、経営者の奥さまと
子供にも参加してもらうこと。
まだ小さいお子さんがいると
普段これらの経営者が行くような
高級店にはまず行けません。
ただ、「貸切」ならOKして
くれるところは多いです。
そこで、そういう社長家族を
集めて貸切をするという方法で
食事会をテスト試行しています。
今回は定例開催が決まった
「鮨 とかみ」でした＾＾
スタートはいつもの手巻きから。
つまみのレベルは昔と比べて
各段に上がっていると思います＾＾
あまり得意じゃないイカも
包丁がうまく入っていると全然
違いますね。
ここのマグロに慣れると
他の鮨屋のマグロが
食べられなくなります＾＾；
車海老もいつも通りの美味しさ。
マグロのお吸い物。
今回のウニは握りで。
卵焼きは絶品。
今回は、投資の話から始まり、
Facebook集客やSNS戦略、
海外の保険事情やドローン節税等
色んな情報交換ができました。
やっぱり情報はお金のある人の
ところに集まりますね。
食事会自体も満足してもらえて
この方法は間違ってなかったと
確信しましたね＾＾
定期開催なので次回も楽しみです。
桐生 将人
