こんにちは。
桐生将人（きりゅうまさと）です。
現在、緊急事態宣言でほとんどの
飲食店が空いていません。
多くの卒業や入社の御祝い事が
流れてしまったと思います。
桐生も一つだけ、
この緊急事態宣言前の
ギリギリ滑り込みセーフで、
クライアントの社長の勇退御祝いの
食事会がありました。
※3月中の話です。
場所は、社長のお気に入りの
お店の一つ。
黒いフカヒレが有名なヌーベルシノワ
「メゾン・ド・ユーロン」です。
まずは、写真から＾＾
前菜。クラゲが細くてフカヒレみたい。
海老の冷たいスープ。
アスパラ。上品な味付け。
ホタテとそら豆。
全体的に上品！
メインのフカヒレ！黒い！
この揚げパンが本当に美味しい！
フカヒレのソースを付けて食べます。
〆は3種類から選べます。
これは黒炒飯。
デザートも選べます。
マンゴープリン。
なんかあんこスティックみたいなやつ。
これ美味しかったです。
勇退ということで色々お聞きしました。
この方は、親会社に新卒でサラリーマン
として入社して、そこから子会社の
立ち上げをした方です。
まさに、
大企業の社員である落ち着きと
1代目の起業家の力強いオーラを
併せ持ったような素晴らしい方です。
生涯年収がいくらだったとか
今後はどうするのかとか…
色んな話をお聞きしました。
自分も今後どういうような生き方…
というより終わり方をするかを
考えるきっかけをもらいました。
本当に先輩の経営者とお話しすると
学べることばかりです。感謝＾＾
桐生 将人
